무화과 샐러드 레시피
작성자 제타에디터
게시 날짜 2025년 9월 03일
부드럽고 촉촉한 제철 무화과, 상큼한 발사믹 드레싱과 고소한 치즈까지 더한 가을 시그니처 샐러드에요.
건강하게, 그리고 맛있게 가을을 즐겨보세요!
시간 및 인분
15분총 시간
2인분
재료
- 무화과 4개
- 루꼴라 한줌
- 로메인 80g
- 리코타치즈 100g
- 엑스트라버진올리브오일 1큰술
- 꿀 2큰술
- 발사믹글레이즈 2큰술
- 견과류 한줌
방법
1단계
무화과를 깨끗하게 씻어 한입 크기로 썰어주세요.2단계
견과류는 미리 다져 준비해주세요.3단계
로메인을 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 뒤 한입 크기로 썰어 접시 위에 올려주세요.4단계
루꼴라도 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 뒤 로메인 위에 올려주세요.5단계
썰어둔 무화과를 루꼴라 위에 올려주세요.6단계
리코타 치즈를 올려주세요.7단계
올리브오일 3큰술을 둘러준 뒤 꿀을 2큰술 둘러주세요.8단계
발사믹 글레이즈를 2큰술 둘러주세요.9단계
다진 견과류를 뿌려 마무리 해주세요.