동그랑땡 햄버그 스테이크 레시피
작성자 제타에디터명절 상차림에 빠지지 않는 동그랑땡, 남은 음식이 한 끼 식사를 위한 근사한 요리로 다시 태어났어요. 집에 있는 기본 재료로 손쉽게 만들어 보세요.시간 및 인분
총 시간
인분
재료
총 6개- 동그랑땡 8개
- 브로콜리 1/4개
- 와인 또는 정종 50ml
- 케첩 2큰술
- 돈까스소스 2큰술
- 물 100ml
방법
5단계1단계
동그랑땡을 준비해 주세요.
2단계
브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.
3단계
작은 볼에 와인이나 정종 50ml를 넣고 물, 케첩, 우스타소스를 넣어 잘 섞어 스테이크 소스를 만들어 주세요.
4단계
잘 섞인 소스를 준비한 팬에 넣고 약불로 저어가며 끓여주세요.
5단계
한소끔 끓어 걸쭉해진 소스에 동그랑땡과 브로콜리를 넣고 볶아주세요.