시간 및 인분
총 시간
인분
재료
총 12개- 삼겹살 300g
- 오징어 1마리 (손질 오징어는 200g)
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 양배추 한 줌
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 다진마늘 1큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 참기름 1작은술
- 후추 약간
방법
5단계1단계
오징어는 먹기 좋게 썰고 삼겹살과 채소는 한입 크기로 잘라주세요.
2단계
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진마늘, 참기름, 후추를 모두 섞어 양념장을 만들어 주세요.
3단계
팬에 기름을 소량만 두르고 센 불에서 삼겹살을 먼저 볶아 기름을 살짝 내주세요.
4단계
오징어와 채소를 넣고 센 불로 빠르게 볶아주세요.
5단계
준비한 양념을 넣고 센 불에서 빠르게 볶은 뒤 불을 끄고 참기름을 한 방울 넣어주세요.