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제철이라 좋은, 다섯 번째 신선함 제철엔제타 통영 대방어회 12. 04 ~ 12. 10 통영 대방어 한마리? 수온 변화의 폭이 큰 통영 앞바다 체온을 지키기 위해 지방을 빠르게 저장하는 과정에서 살을 부드럽게 만들며 감칠맛도 극대화 됩니다. 오늘 건져온 대방어 한마리! 방어 제철, 지금 제타에서 만나보세요! 제타 통영대방어회가 이번 주 가장 맛있는 이유? 청정해역 통영 앞바다에서 오늘 건져온 대방어 수온 변화 폭이 커 지방축적에 유리한 통영 앞 바다에서 오늘 건져온 기름진 대방어!
대방어 한 마리를 꽉 채운 한 접시 등살, 뱃살, 사잇살, 꼬리살 가장 맛있는 부위만 골라 한 접시에! 제철 방어의 맛을 끌어 올리는 궤도님의 과학적 레시피 방어에는 유자소스입니다. 뱃살을 드실 때 유자소스를 놓치지 마세요. 지방이 많은 뱃살의 경우 신맛, 짠맛 균형이 잡힌 유자소스를 곁들여 먹으면 고소함은 살리고, 느끼함만 깔끔하게 걷어내죠. 단순한 레시피가 아닌, 미각 신호 최적화 알고리즘입니다. 여러분도 경험해보세요.
행사카드 결제시 단 일주일간 20% 29,920원 (300g, 냉장, 방어 국산) 다음주 여섯 번째 제철상품은? COMING SOON 12월 11일(목) 오전 8시 판매 OPEN 제철엔제타 통영 대방어회 구매하러 가기 제철엔 제타 기획전 보러가기 궤도님의 유자소스 레시피 보러가기
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